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Vorspeisen

Hauptgerichte

Dessert

Empfehlung

Vorspeisen

Knackige Blattsalat mit Kernen und Senfdressing 6,50 €
Blattsalatbouquet mit Honig-Sesam-Ziegenkäse und eingelegten Feigen 10,50 €
Büffelmozzarella mit Basilikumpesto aus dem Ofen auf Strauchtomate 9,50 €
Flusskrebssalat mit Avocadofächer und Salatbouquet 11,50 €

Hauptgerichte

Knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb mit lauwarmen Kartoffel-Gurken-Salat  20,00 €
Geschmorte Kalbsbäckchen in Barolo-Soße an Kohlrabigemüse und Kartoffel-Trüffel Püree 23,50 €
Rindsgeschnetzeltes mit frischen Pilzen an Wildkräuterrahm und hausgemachten Spätzle 21,00 €
Rinderfilet Tournedos, Portweinjus, auf Frühlingsgemüse und Pfannenkartoffeln 28,50 €
arg. Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Salat 22,90 €

 

Fisch

Lachsfilet auf Spinatbandnudeln mit grüner Soße 20,50 €
Dorade im Ganzen gebraten mit mediterranem Kartoffel-Gemüse 21,00 €

 

Saisonal

Friséesalat mit gebratenen Pfifferlingen 10,50 €
Gnocchi oder Penne mit Pfifferlingen an Thymian-Rahmsauce 9,50 €/ 15,50 €
Jägerschnitzel natur mit Pfifferlingsrahmsauce, hausgemachten Spätzle und buntem Gemüse 18,50 €
Uruguay Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Beilagensalat 25,90 €

Sommerlich leicht und trendy - Bowls 

Buddha Rainbow Bowl 

Salat, Karotten, Radieschen, Paprika, Kirchererbsen, Tofu

12,50 €

Buddha Bowl mit Lachs und Zitronendip

Salat, Ofenkartoffeln, Räucherlachs, gebratener Lachs, Gurke, Ruccola

18,50 €

Couscous Bowl mit gebratener Hähnchenbrust

Salat, rassiges Couscous, Spinat, Avocado, Hähnchenbrust

15,50 €

Avocado-Cherrytomaten-Bowl

Salat, Cherrytomaten, Avocado, Fetakäse

12,50 €
Süßer Berry Bowl zum Dessert - erfrischend und leicht 8,00 €

Dessert

Süßer Berry Bowl - erfrischend, smoothylike mit pürierter Banane und verschiedenen Beeren und crunchy topping 8,00 €
Pfirsich-Pannacotta mit Mangoragout 6,50 €
Moelleux aux chocolat mit Bourbon Vanilleeos 8,50 €
Apfelstrudel mit hausgemachter Vanillesoße 7,50 €
Kugel Rhabarbersorbet | Weinbergpfirsichsorbet | Champagnersorbet | Bourbonvanilleeis 2,50 €